لا يزال سلامة الأغذية مصدر قلق بالغ للصحة العامة، حيث يشكّل فيروس النوروفيرس تحديات خاصة خلال أشهر الشتاء.قد أثارت الطلب الملح على طرق الكشف السريعة والدقيقة في إمدادات الغذاء والماء.
أطلقت شركة Hygiena مؤخراً مجموعة اكتشاف الفيروس النوروفيروس (GI، GII) التي لا تتعرض للأغذية، مما يوفر لمختبرات سلامة الأغذية حلًا فعالًا وموثوقًا به.تستخدم المجموعة تقنية RT-PCR في الوقت الحقيقي من خطوة واحدة لتحديد وتمييز الجينات النوروفيروسية الأولى والثانية بسرعة (GI)في عينات الطعام والماء والبراز.
قدرات الكشف المتقدمة
أظهرت مجموعة الكشف حساسية استثنائية، قادرة على تحديد أقل من ثلاثة نسخ من الفيروسات لكل رد فعل.,يضمن الدقة والموثوقية على حد سواء. تم تصميم مجموعة لتلبية معايير ISO / TS 15216 ، وتحتوي على مُستجابات ومُراقبات مختلطة مسبقاً لتبسيط التشغيل وتحسين الكفاءة.
يمكن لمختبرات سلامة الأغذية استخدام هذا الحل المثبت لاختبار مصابيل مختلفة بما في ذلك المحار ومعدات اللحومالفواكه والفواكه الرخوة ◄ الأطعمة المعرضة بشكل خاص لتلوث فيروس النوروفيروس حيث يثبت الاكتشاف السريع أنه أمر حاسم للوقاية من تفشي المرض.
تتحقق سير العمل Foodproof® نتائج عالية الموثوقية من خلال ثلاث خطوات منهجية: التخصيب ، واستخراج الحمض النووي الأمثل (مصممة لنوع العينة ومتطلبات الإنتاج) ،واكتشاف PCR في الوقت الحقيقيهذه العملية الموحدة تضمن دقة استثنائية من خلال مستخلصات الحمض النووي عالية النقاء، مما يجعلها مثالية لمصفوفات الطعام الصعبة.
الفيروس النوروفيروس: التهديد الخفي لسلامة الغذاء
وباعتبارها السبب الرئيسي لتهاب المعدة والداخلية الحاد، ينتشر نوروفيروس بسهولة من خلال الطعام الملوث أو الماء أو الأسطح أو الاتصال بين الأشخاص. عادة ما يسبب العدوى الغثيان والقيء والإسهال،وألم في البطنيشكّل الفيروس خطرًا خاصًا في البيئات المزدحمة مثل المدارس ومنازل المسنين، حيث تحدث تفشي المرض بشكل متكرر.
الغذاء بمثابة وسيلة انتقال رئيسية، حيث تكون المحار والخضروات الخام والفواكه عرضة بشكل خاص للتلوث أثناء الإنتاج والمعالجة والنقل والبيع.استهلاك المنتجات الملوثة يمكن أن يؤدي إلى انتشار الأمراض.
المزايا الرئيسية لمجموعة الكشف
إمكانات تطبيق واسعة
سير العمل الموحد يضمن الموثوقية
التخصيبيزيد من تركيز الفيروسات لتعزيز حساسية الكشف.استخراج الحمض النووييزيل الشوائب، مما ينتج عينات عالية النقاء لتحليل PCR دقيق.الـ PCR في الوقت الحقيقيفي المرحلة الأولى، يحدد الفيروس بسرعة ويفصل بين مجموعات الجينات النوروفيروس.
الالتزام بالابتكار في مجال سلامة الأغذية
باعتبارها الشركة الرائدة عالمياً في حلول سلامة الأغذية، تواصل Hygiena تطوير منتجات اختبار مبتكرة لإنتاج الأغذية وصناعات الخدمات والهيئات التنظيمية.محفظة الشركة تغطي الكشف عن الميكروبات، اختبار المواد المسببة للحساسية، ومراقبة نظافة ATP في قطاعات الأغذية والمشروبات والصيدلة ومستحضرات التجميل.
يُعزز إدخال مجموعة الكشف عن الفيروسات النوروفيروسية المقاومة للأغذية مكانة Hygiena في طليعة تكنولوجيا سلامة الأغذية. مع تزايد الوعي العام بقضايا سلامة الأغذية،لا تزال الشركة ملتزمة بتطوير طرق الكشف من خلال البحث والتطوير المستمرين.
لا يزال سلامة الأغذية مصدر قلق بالغ للصحة العامة، حيث يشكّل فيروس النوروفيرس تحديات خاصة خلال أشهر الشتاء.قد أثارت الطلب الملح على طرق الكشف السريعة والدقيقة في إمدادات الغذاء والماء.
أطلقت شركة Hygiena مؤخراً مجموعة اكتشاف الفيروس النوروفيروس (GI، GII) التي لا تتعرض للأغذية، مما يوفر لمختبرات سلامة الأغذية حلًا فعالًا وموثوقًا به.تستخدم المجموعة تقنية RT-PCR في الوقت الحقيقي من خطوة واحدة لتحديد وتمييز الجينات النوروفيروسية الأولى والثانية بسرعة (GI)في عينات الطعام والماء والبراز.
قدرات الكشف المتقدمة
أظهرت مجموعة الكشف حساسية استثنائية، قادرة على تحديد أقل من ثلاثة نسخ من الفيروسات لكل رد فعل.,يضمن الدقة والموثوقية على حد سواء. تم تصميم مجموعة لتلبية معايير ISO / TS 15216 ، وتحتوي على مُستجابات ومُراقبات مختلطة مسبقاً لتبسيط التشغيل وتحسين الكفاءة.
يمكن لمختبرات سلامة الأغذية استخدام هذا الحل المثبت لاختبار مصابيل مختلفة بما في ذلك المحار ومعدات اللحومالفواكه والفواكه الرخوة ◄ الأطعمة المعرضة بشكل خاص لتلوث فيروس النوروفيروس حيث يثبت الاكتشاف السريع أنه أمر حاسم للوقاية من تفشي المرض.
تتحقق سير العمل Foodproof® نتائج عالية الموثوقية من خلال ثلاث خطوات منهجية: التخصيب ، واستخراج الحمض النووي الأمثل (مصممة لنوع العينة ومتطلبات الإنتاج) ،واكتشاف PCR في الوقت الحقيقيهذه العملية الموحدة تضمن دقة استثنائية من خلال مستخلصات الحمض النووي عالية النقاء، مما يجعلها مثالية لمصفوفات الطعام الصعبة.
الفيروس النوروفيروس: التهديد الخفي لسلامة الغذاء
وباعتبارها السبب الرئيسي لتهاب المعدة والداخلية الحاد، ينتشر نوروفيروس بسهولة من خلال الطعام الملوث أو الماء أو الأسطح أو الاتصال بين الأشخاص. عادة ما يسبب العدوى الغثيان والقيء والإسهال،وألم في البطنيشكّل الفيروس خطرًا خاصًا في البيئات المزدحمة مثل المدارس ومنازل المسنين، حيث تحدث تفشي المرض بشكل متكرر.
الغذاء بمثابة وسيلة انتقال رئيسية، حيث تكون المحار والخضروات الخام والفواكه عرضة بشكل خاص للتلوث أثناء الإنتاج والمعالجة والنقل والبيع.استهلاك المنتجات الملوثة يمكن أن يؤدي إلى انتشار الأمراض.
المزايا الرئيسية لمجموعة الكشف
إمكانات تطبيق واسعة
سير العمل الموحد يضمن الموثوقية
التخصيبيزيد من تركيز الفيروسات لتعزيز حساسية الكشف.استخراج الحمض النووييزيل الشوائب، مما ينتج عينات عالية النقاء لتحليل PCR دقيق.الـ PCR في الوقت الحقيقيفي المرحلة الأولى، يحدد الفيروس بسرعة ويفصل بين مجموعات الجينات النوروفيروس.
الالتزام بالابتكار في مجال سلامة الأغذية
باعتبارها الشركة الرائدة عالمياً في حلول سلامة الأغذية، تواصل Hygiena تطوير منتجات اختبار مبتكرة لإنتاج الأغذية وصناعات الخدمات والهيئات التنظيمية.محفظة الشركة تغطي الكشف عن الميكروبات، اختبار المواد المسببة للحساسية، ومراقبة نظافة ATP في قطاعات الأغذية والمشروبات والصيدلة ومستحضرات التجميل.
يُعزز إدخال مجموعة الكشف عن الفيروسات النوروفيروسية المقاومة للأغذية مكانة Hygiena في طليعة تكنولوجيا سلامة الأغذية. مع تزايد الوعي العام بقضايا سلامة الأغذية،لا تزال الشركة ملتزمة بتطوير طرق الكشف من خلال البحث والتطوير المستمرين.
